Рецепта за Агнешки кюфтенца с овче сирене

Продукти:
80 г овче сирене
1 кг агнешко месо
200 г пиперки
200 г домати
200 г картофи
1 глава кромид лук
1 чаена лъжичка лютеница
1 яйце
лимонов сок
1 червена пиперка
40 г краве масло
сол и смлян черен пипер
Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на малки парчета и рее смила заедно с лука, червената пиперка, черния пипер и сиренето. Прибавя се яйцето и сместа се омесва. Оформят се средно голе ми кюфтенца, нареждат се в тавичка, намазана с масло, и се изпичат в умерена фурна. Картофите се обелват, нарязват се на филийки, прибавя се лютеницата, пиперките и доматите/нарязани/, лимонов сок, маслото и сол на вкус и сместа се задушава в тенджера Под налягане. Когато кюфтенцата са готови, се поставят в съд със зеленчуците и след няколко минути ястието се отстранява от огъня.

Подобни рецепти:

Рецепта за Дип от патладжан, овче сирене и сушени домати
Продукти: 1 печен   патладжан   във фурна, 150 гр. овче сирене, 3 с. л. сушени домати, 10 бр. зелени маслини, 1/4 глава червен лук, 4-5 ек. чесън, 1 ...

Рецепта за Оризови кюфтенца
Съставки: 1 водна чаша ориз – 300 г. 3 чаши вода 1 връзка магданоз и копър 200 г. сирене 2 яйца галета или царевично брашно за овалване, разбър...

Рецепта за Таралеж от кюфтенца
Съставки: 1 зелка 1 връзка магданоз няколко репички 4-5 яйца няколко маслини изпържени малки кюфтенца клечки за зъби Приготвяне: Върху зелката набожд...

Рецепта за Кюфтенца от рибен хайвер
Продукти: 300-400гр.  хайвер от толстолоп 1 яйце 4 супени лъжици брашно сол на вкус чер пипер на вкус 2-3 стръка пресен чесън Приготовление...

Рецепта за Сирене "Простак"
Сирене "Простак" Необходими продукти за 4-5 порции: 200-300 г сирене "Дунавия", 200-300 г сирене „Крема", 200-300 г овче сирене, 3 скилидки чесън, 1...