Рецепта за Бърза торта

Отрязва се тънък пласт от горната част на бишкотен блат, приготвен от 6 яйца, и вътрешността се издълбава. Кухината в долната част на отрязания пласт се намазва с мармалад от кайсии. Запича се до светло 150 г захар, прибавят се 100 г натрошени орехи и масло колкото орех и се запича още няколко минути. Полученият гриляж се сипва в намазана с масло чиния и след като напълно изстине, се счуква в хаванче. Издълбаната част от блата се натрошава и се разбърква със 150—200 мл разбита на пяна подсладена сметана и с тази смес се запълва кухината. Отгоре се слага отрязаният тънък пласт, намазва се със сметана на пяна и се поръсва с настърган шоколад.

Вижте и тези рецепти:

• Торта с праскови

  Отрязва се пласт с 1 пръст дебелина от горната част на приготвен от 6 яйца бишкотен блат и се натрошава на ситни парченца. Разбиват се на пяна 2 цели яйца...

• Торта РОКОКО

  Разбиват се на пяна 5 жълтъка с 5 супени лъжици захар, парче размекнат шоколад, сока на 1 лимон и настърганата му кора. Внимателно се прибавят разбитите па твърда пяна белтъци,...

• Бърза шоколадова торта с течен шоколад

  Съставки: 200 гр бисквити (обикновени тип маслени), смлени 170 гр бисквити (бадемови), смлени 150 гр разтопено масло 300 мл 200 мл мляко 200 гр течен шоколад 4 жълтъка 4 белтъка...

• Торта със сметанов крем

  Забърква се и се изпича бишкотено тесто от 6 яйца, 120 г брашно и 120 г захар. Приготвя се следният крем: с 2 супени лъжици ром се навлажняват 50 г...

• Торта с извара

  Омесват се добре 140 г захар, 140 г масло, 140 г млени орехи или бадеми, 140 г брашно за месене и 3 жълтъка и се оставят да престоят 1/2 час....