Рецепта за Бърза вечеря

Продукти: 300 г наденица, 100 г сирене , 2-3 лъжици разтопено краве масло, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, парче целина, 1 пиперка, 3 домата, по 1 щипка босилек и червен пипер.
Нарежете на ситно лука, чесъна, целината и пиперката и ги задушете в маслото и 2 лъжици вода, докато омекнат. Прибавете настърганите домати и подправките и варете на тих огън да се посгъсти сосът. Нарязаната на кръгчета наденица наредете в огнеупорна тавичка и запечете във фурната. Залейте я със соса и покрийте със сиренето, нарязано на тънки филийки. Запечете, докато се позачерви. Поднесете ястието топло със салата от печени пиперки и топла погача.

Вижте и тези рецепти:

• Пица Маргарита

  ПРОДУКТИ тесто за основата по предишната ми рецепта 300 гр. моцарела, нарязана на тънко шепа пресни цели листа босилек доматен сос: 2 с.л. зехтин 1 глава лук, нарязана на ситно...

• Кюфтенца в доматен сос

  Съставки: за кюфтетата: 1/2 кг. кайма 2 глави лук 1 филия стар хляб олио за пържене за соса: 5-6 домата 1 глава лук босилек черен пипер Приготвяне: Правите смес за...

• Печени чушки със сирене

  Съставки: 4 големи печени червени чушки 350 гр сирене 2 яйца 1-2 супени лъжици сметана олио сол, черен пипер Приготвяне: 1. Подготвяте си чушките като им обелвате люспите (става въпрос...

• Супа със зрял боб и наденица

  Продукти: 250 г зрял боб, 300 г наденица ( „Македонска”), 150 г моркови, 2 глави кромид лук, 5 чаени лъжици зехтин, 1 шепа магданоз, 4 скилидки чесън, джоджен, сол, черен...

• Италианска доматена салата

  Продукти: 4 бр. домати, 100 г сирене „Моцарела”, 60 г черни маслини, 4 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица ябълков оцет, 2 супени лъжици босилек, 1 щипка сол, 1 чаена...