Рецепта за Бухти с кисело мляко

Продукти: 250 г брашно, 500 г кисело мляко, 50 г захар, 1 яйце, 1 к.ч. орехови ядки, 1/2 ч.л. сода за хляб, 1 к.ч. пудра захар за поръсване, 1 ч.ч. мазнина за пържене.

Киселото мляко се разбърква добре с яйцето, захарта, брашното, содата и солта (по желание за аромат може да се прибави ванилия или лимонова кора) до средно гъста каша. С намаслена супена лъжица се взема по около 1/2 с.л. от кашата, поставя се в нея и една орехова ядка и се пържи в сгорещена мазнина при умерена температура (мазнината не бива да пуши). Бухтите се поднасят топли със сирене, конфитюр, мед или поръсени с пудра захар.

Подобни рецепти:

Рецепта за Ванилови бухти
ПРОДУКТИ: 500 г извара, 1 яй­це, 200 г брашно, 1 ванилия, 2 с.л. краве масло, сол, захар. ПРИГОТВЯНЕ: Претрийте из­варата през сито, добавете 100 г п...

Рецепта за Бухти
Съставки: 3 яйца 200 г кисело мляко 200 г брашно 1 ч. л. хлебна сода 100 г пудра захар 1 ванилия олио за пържене Приготвяне: Яйцата се разбиват с к...

Рецепта за Бананов крем с кисело мляко
Съставки: 4 коф. кисело мляко 4 банана захар на вкус настъргани ядки – по желание Приготвяне: Киселото мляко се изцежда един ден преди това в тенз...

Рецепта за Райта с краставици
Продукти: 3 големи краставици 2чл морска сол 180 мл кисело мляко 7 с л ситно нарязан джоджен 1 скилидка чесън Приготвяне: Краставиците се измиват, и...

Рецепта за Спанак с кисело мляко
Продукти: спанак 0.500 кг кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка) краве масло 50 г (2 супени лъжици) червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка) сол и чесън н...