Продукти: Средно едри пресни картофи 2 супени лъжици олио крехък бекон краве масло пресен джоджен сол Приготвяне: Обелете картофите и ги сварете с 2 супени лъжици олио в подсолена вода за около 20 минути - до полуготовност. Отцедете ги и ги оставете да се охладят. Нарежете на тънки дълги филийки бекона ...

Продукти:6 супени лъжици салатна майонеза, 1 чаена лъжица горчица, 2 кафени лъжици къри, 1 кафена лъжица смлян черен пипер. Смесете добре горчицата, майонезата, кърито (по желание половината от предвиденото количество може да бъде лютиво) и прясно смления черен пипер. Можете да поднесете като добавка ...

Съставки: 1 с.л. зехтин 75 гр. нарязани гъби 1 с.л. наситнен босилек 100 гр. Тофу – натрошено 40 гр. масло 1/2 ч.л. индийско орехче 1 с.л. бренди Приготвяне: В загрят тиган поставяте маслото, нарязаните наситно гъби и босилека. Запържвате за около 4 минути. Останалите продукти разбивате с пасатор и добавяте към тях гъбите ...

Продукти: 180 г бутер тесто, 150 г консервирани гъби, 3 глави дребен лук, 2 супени лъжици бренди, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица кетчуп, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, 1 кафена лъжица пресен босилек. Разпределете тестото във формички за тарталети ...

Продукти 250 гр. пушена сельодка един буркан кисели краставички 1 червена чушка една глава воден лук (червен) малко зехтин лимонов сок дафинов лист НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязвате сельодката на парчета, киселите краставички на по-едри кубчета, червената чушка и лука на лентички. Поръсвате с малко зехтин и лимонов сок, добавяте 1-2 листенца дафинов ...

Продукти: 400 г пресен (1 буркан стерилизиран) зелен фасул, 40 г прясно масло, 1/4 връзка магданоз, 1 к.ч. вода, сол на вкус. Пресният зелен фасул се почиства, измива се, нарязва се на парчета и се задушава в маслото до пълно омекване, ...

Продукти: 1 буркан стерилизиран грах, 50 г прясно масло, 1/2 връзка копър, ссл на вкус. Грахът се отцежда от течността и се задушава в загрятото масло. След отстраняване от огъня, ако е необходимо, се посолява и се разбърква със ситно нарязания копър.

Продукти: 500 г кромид лук, 1 к.ч. олио, 2 сл. брашно, сол на вкус. Лукът се почиства, измива се и се нарязва на кръгове или полукръгове с дебелина до 2 мм. Кръговете се разделят на малки халки, посоляват се, овалват се в ...

Продукти: 750 г спанак, 40 г прясно масло, 1 к.ч. брашно, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 ч.л. смлян черен пипер, сол на вкус. Спанакът се почиства, измива се, нарязва се и се запарва с малко вряща леко подсолена вода, след което ...

Продукти: 1 буркан лютеница, 1 стрък праз, 1 глава чесън, 1 ч.л. захар, 3 с. л. олио, сол при нужда. Към готовата лютеница се прибавят дребно нарязаният праз, почистеният и счукан чесън, захарта и сол. Сместа се разбърква добре или се разбива ...