Смесват се 1 супена лъжица ръжено брашно с 2 супени лъжици пудра захар и в тази смес се овалват около 200 г белени, все още влажни, бадеми. Разстилат се в тавичка и се пекат, както солените бадеми. Може да се приготвят без ...

Продукти: 4 бр. ябълки, 3 кафени чаши захар, 3 кафени чаши брашно, 125 г крема сирене, 1 кафена чаша прясно мляко, 2 яйца, 1 кафена чаша галета, 4 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица лимонов сок, 5 кафени лъжици бакпулвер, 1 ...

Продукти: 2 ч. ч. грис, 2 к.ч. олио, 50 г прясно масло, 2 1/2 ч. ч. кристална захар, 1 к.ч. счукани орехови ядки, 1 л прясно мляко, 1 к.ч. пудра захар, 1/2 пакетче канела, лимонова кора. Грисът се запържва в олиото до ...

Натрива се 100 г захар на бучки върху кората на 2 портокала, смесва се с 3 цели яйца и 50 мл вино и се вари на слаб огън или върху водна пара, докато се сгъсти. Сваля се от огъня и се ...

Продукти: 1 бутилка нектар от кайсии, 2 к.ч. нишесте, 1/2 ч.л. лимонена (винена) киселина, 1 к.ч. захар, 1 1/2 ч. ч. вода, 1 с.л. пудра захар. Водата със захарта се слага да заври, след което се прибавя нектарът с разтвореното в него ...

Напълва се до ниво 3/4 една по-малка форма за козунак или кекс с различни сезонни плодове, които се подреждат на пластове. Вишните и черешите — без костилки, прасковите — обелени и нарязани, крушите също, френското грозде се слага почистено от черупките ...

Смилат се 200 г бисквити, сухи бишкоти или изсъхнали остатъци от сладкиш без пълнеж. Почистват се от костилките и се нарязват на ситно 200 г вишни и 200 г ягоди (или други сезонни плодове, по възможност 2 вида). Приготвя се плодово ...

На слаб огън се стопяват 4 парчета (около 100 г) сладкарски шоколад в 2 супени лъжици вода. Сваля се от огъня и се смесва с 4 яйчни жълтъка, 4 супени лъжици захар и накрая 4 белтъка, разбити на твърда пяна. Сипва ...

В 250 г разбита на твърда пяна, подсладена на вкус сметана се разбъркват 50—60 г смлени орехи и 1 супена лъжица желатин, предварително разтворен в 2 супени лъжици хладка вода. Сместа се сипва в стъклена купа и се слага в хладилника. ...

Сварява се сладко, гъсто мляко с ориз от 150—200 г ориз, като преди да изстине се разбърква с 1 супена лъжица какао. След като се втвърди, от ориза се приготвят топки с големината на яйце, малко издължени от едната страна — ...