ПРОДУКТИ 1 ч.ч. кускус 1 зелена салата или маруля 1 пак. рулца от раци 1 консерва риба тон в масло 1-2 домата лимонов сок НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Към сварения с малко сол и изтинал кускус прибавям нарязаната зелена салата, нарязаните рулца от раци,консервата риба тон с маслото и лимоновия сок. ...

Съставки: 300 гр. сирене тип „Фета“ 100 гр. кисело мляко 15-20 зелени маслини 4-5 стръка копър шепа орехи Приготвяне: Всичко се пасира. Може да се добави 1-2 пера чесън или зелен лук. Орехите се запичат на сух тиган и се счукват леко. Поръсват се върху охладения пастет. ...

Продукти: 180 г бутер тесто, 150 г консервирани гъби, 3 глави дребен лук, 2 супени лъжици бренди, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица кетчуп, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, 1 кафена лъжица пресен босилек. Разпределете тестото във формички за тарталети ...

Продукти: 250 г брашно, 500 г кисело мляко, 50 г захар, 1 яйце, 1 к.ч. орехови ядки, 1/2 ч.л. сода за хляб, 1 к.ч. пудра захар за поръсване, 1 ч.ч. мазнина за пържене. Киселото мляко се разбърква добре с яйцето, захарта, брашното, ...

6 порции Продукти: 1 черен хляб 400г прясна сардина 100мл зехтин 3 лимона 2 супени лъжици оцет 2 супени лъжици анасонова ракия 2 скилидки чесън мащерка сол черен пипер Начин на приготвяне: Обезкоствате рибата и нарязвате филето на филийки. Поставяте ги в купичка с лимоновия ...

Омесва се тесто от 160 г фино брашно, 180 г настърган кашкавал, 120 г масло, 3 жълтъка, 1 кафейна лъжичка сол и 1 супена лъжица заквасена сметана. Разточва се 2 пъти, като след това се прегъва, както е при масленото тесто, ...

Сваряват се до омекване 300 г картофи, обелват се, смачкват се с вилица или се разбиват с миксер; разбиват се на гладка смес с 2 цели яйца, малко сол, 300 г пресято брашно и 1/2 л прясно мляко, което се прибавя ...

Продукти: яйца маслини магданоз Начин на приготвяне: Яйцата се сваряват и се разрязват по дължина. Едната половина се подрязва така, че да не се клати при поставянето върху филийката, от подрязаното парче се оформят ушите на кравата, от маслините се правят очите и петната на кравата, а от ...

Продукти: 200 г извара 40 г краве масло или маргарин 40 г захар 2 яйца 20 г стафиди 100 г ориз 500 мл прясно мляко Разбива се с миксер половината от кравето масло с половината от захарта. Прибавят се жълтъците, пасираната извара и стафидите. Отделно се сварява оризът с прясното мляко ...

Стрива се 300 г фино брашно със 100 г смлени пръжки и 80 г мас; посолява се и се омесва с 1 жълтък и 10 г мая, разтворена в 2 супени лъжици заквасена сметана. Прибавя се още толкова сметана, че тестото ...