Продукти: 80 гр. шунка 100 гр. кашкавал 4 филии хляб 30 гр. масло     Приготвяне: Филиите хляб се намазват от едната страна с масло. Кашкавалът се реже на правоъгълни парчета и се поставя на всяка филия. На две от филиите се слага по парче ...

Съставки: 450 гр картофи 1 глава лук 250 мл зехтин 4 яйца сол и пипер магданоз Приготвяне: Нарязвате картофите на тънки кръгове, а лукът на шайби. Загрявате мазнината в тиган с дебело дъно и „запържвате“ (по-скоро сварявате) картофите на слаб огън за около 10 минути. По възможност трябва да не покафеняват. Изчеждате ...

Съставки: 400 г брашно 1 яйце 100 г сирене 15 г мая 1/4 чаена чаша хладка вода 100 г кисело мляко 1/2 чаена лъжичка сол 200 г мазнина за пържене 50 г пудра захар за поръсване Приготвяне: Маята се размива с водата и малко брашно и ...

Продукти: 8 яйца, 450 г бутер тесто, 1 червена чушка, 60 г консервирани гъби, 2 стръка зелен лук, 1 чаена лъжица краве масло, 1 чаена лъжица къри. Разтопете маслото в тиган, прибавете чушките и задушете за около 2 мин. Прибавете кърито, нарязания на ситно ...

Продукти: 6 бр. питки (джоб), 2 бр. домати, 1 бр. краставици, 1 бр. салатка, 100 г краве сирене, 50 г черни маслини, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 щипка сол, 1 чаена лъжица супен риган, 1 щипка черен пипер. В ...

Продукти: яйца маслини магданоз Начин на приготвяне: Яйцата се сваряват и се разрязват по дължина. Едната половина се подрязва така, че да не се клати при поставянето върху филийката, от подрязаното парче се оформят ушите на кравата, от маслините се правят очите и петната на кравата, а от ...

Съставки: 500 гр брашно 2 яйца 70 г краве масло 15 г мая за хляб 1 супена лъжица захар 1 чаена лъжичка сол 2 чаени чаши вода и по желание 150 г сирене (конфитюр, сладко, желе и др.) за плънка Приготвяне: Маята се размива с водата ...

Продукти: продълговата питка (15см) топено сирене краставица домат кашкавал крехка пържола (2 или 3) маслини магданоз Начин на приготвяне: Питката се нарязва на три парчета и се препича. След като се препечат между тях се редят продуктите. Вижте как е на снимката. ПРИЯТЕН АПЕТИТ!!!

Продукти: 150 г мас 1 кг кори 1 л прясно мляко 500 г кисело мляко 200 г сирене, 4 яйцаНачин на приготвяне: В намазаната със 150 г мас тава се редят корите, като се ръсят с плънка от прясното и кисело мляко, сиренето и яйцата. Отгоре се намазняват и ...

Необходими продукти: 4 литра прясно мляко – обезмаслено, 4 с. л. кисело мляко – обезмаслено, 6 капки мая за сирене, 3 с. л. сол Начин на приготвяне: Млякото се сварява и оставя да изстине до толкова, че като си пъхнем пръста, да можем да изтърпим. Слагаме ...