Съставки: 400 г брашно 1 яйце 100 г сирене 15 г мая 1/4 чаена чаша хладка вода 100 г кисело мляко 1/2 чаена лъжичка сол 200 г мазнина за пържене 50 г пудра захар за поръсване Приготвяне: Маята се размива с водата и малко брашно и ...

Продукти: 6 бр. питки (джоб), 2 бр. домати, 1 бр. краставици, 1 бр. салатка, 100 г краве сирене, 50 г черни маслини, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 щипка сол, 1 чаена лъжица супен риган, 1 щипка черен пипер. В ...

4 броя Продукти: 1 голям домат 4 листа от салата 50г маслини 1 зелена чушка 2 глави лук 70г топено сирене 500г едро смляно агнешко месо 1 яйце черен пипер 1 супена лъжица зехтин (олио) 150г кисело мляко 2 скилидки чесън 4 ...

Продукти: 8 бр. средно големи картофа 8 тънки резена кашкавал 8 тънки резена шунка или пушено филе 1 супена лъжица масло сол, черен пипер 8бр. клечки за зъби Начин на приготвяне: Картофите се измиват добре и разрязват на две половини. Всяка половинка се намазва с масло и се поставя в намазана тавичка ...

Съставки: 250 гр брашно 4 яйца 1/2 л мляко 1 щипка сол 50 гр разтопено масло /ако искате сладко, а не солено тесто добавете ванилова захар/ Приготвяне: Пресятото брашно, яйцата, солта и млякото смесвате и разбърквате добре. Внимателно добавяте разтопеното масло, като разбърквате до ...

6 порции Продукти: 1 черен хляб 400г прясна сардина 100мл зехтин 3 лимона 2 супени лъжици оцет 2 супени лъжици анасонова ракия 2 скилидки чесън мащерка сол черен пипер Начин на приготвяне: Обезкоствате рибата и нарязвате филето на филийки. Поставяте ги в купичка с лимоновия ...

Продукти: 400 г студен бял хляб, 150 г сирене, 300 г прясно мляко, 3 яйца, 125 г мазнина, пудра захар по желание. Хлябът се нарязва на 5 филии, като от едната страна на всяка филия се прави процеп, който се напълва с ...

Продукти: 10 пиперки (червени или зелени), 200 г сирене, 50 г прясно масло, по желание чубрица или сминдух. Пиперките се измиват и се почистват от семето и дръжките. Сиренето се настъргва и се размесва с маслото. С получената смес, ароматизирана по желание ...

Продукти: 500 г кисело мляко, 200 г сирене, 3 твърдо сварени яйца, 3 червени пиперки (изпечени и обелени), 1/4 връзка магданоз, сол на вкус. Сиренето се натрошава на дребно, яйцата се настьргват на ренде, пиперките се нарязват на дребни кубчета и всички ...

Продукти: 350 г юфка, 25 г прясно масло, 2 ч.ч. прясно мляко, 2 к.ч. захар, 1 к.ч. запечени и счукани орехови ядки, щипка сол. Юфката предварително се разстила в тавичка и се запича (ако не е фабрично запечена) във фурна до леко ...