Рецепта за Доматен сладолед

Кипват се 300 мл прясно мляко с 4 супени лъжици захар. Разбъркват се на гладка каша съдържанието на 1 малка кутийка доматено пюре или 100 мл гъсто прясно доматено пюре с 1 супена лъжица брашно, щипка сол, млян череп пипер, сока от половин лимон и малко настъргана кора от лимон, след което се прибавя 200 мл студено прясно мляко. Топа пикантно доматено мляко се прибавя при непрекъснато бъркане към врящото подсладено мляко и се вари до гъстотата на заквасена сметана. Когато изстине, се замразява в машинка за сладолед или във формички. При сервирането сладоледът може да се украси с пяна от сметана без захар.
Много е освежаващо!

Подобни рецепти:

Рецепта за Сладолед с ягоди
Продукти и начин на приготвяне: В стъклена чаша сложете 1 топка добре замразен млечен сладолед.Нарежете в чашата ягоди.Напръскайте ги с ликьор или...

Рецепта за Сладолед с печени бадеми
Продукти и начин на приготвяне: Попарете 100 г. бадемови ядки,обелете ги и ги запечете до златист цвят.Смелете ги и ги прибавете към смес,приготве...

Рецепта за Млечен сладолед "Тути фрути"
Продукти и начин на приготвяне: Към обикновен сладолед с ванилия,преди да е напълно замразен,прибавете около 750 г.( за 1 л. прясно мляко) нарязан...

Рецепта за Млечен сладолед с карамел
Продукти и начин на приготвяне: Прияготвя се,както млечен сладолед с ванилия,с тази разлика,че половината от захарта се карамелизира до светлокафя...

Рецепта за Тост с бъркани яйца и доматен сос
Продукти: б филийки хляб, масло, сол. За яйцата: 6 яйца, 50 гр. масло, 2 с. л. зехтин, 2 стръка пресен лук, 2 с. л. крем си­рене с някакъв аромат н...