Рецепта за Голяма саварина със сметана

Продукти: 2 ч. ч. брашно, 100 г прясно масло, 20 г мая, 1 к.ч. прясно мляко, 3 яйца, 1 щипка сол, 1 к.ч. стафиди, дребно нарязани сушени плодове (кайсии, сливи) или озахарени портокалови кори, 2 ч.ч. захар, 2 ч. ч. вода, 1 к.ч. ром, 1 к.ч. сметана, 1 с.л. пудра захар, 1 прах ванилия.

От брашното, маслото, яйцата, солта, прясното мляко и разтворената в него козуначена мая се омесва добре тесто, към което се прибавят стафидите (или другите плодове). Приготвеното тесто се слага в намаслена пудингова форма или електрическа тенджера със звънец, оставя се да втаса на топло (до 40°С). около 2—3 часа и се пече във фурна при умерена температура. Изпечената топла саварина се залива със студен сироп, приготвен, като водата и захарта се варят 5 минути, охлаждат се и се ароматизират с рома. След като престои така напоена няколко часа, саварината се гарнира с разбитата с пудра захар и ванилия сметана.

Подобни рецепти:

Рецепта за Салата Сoleslaw
Продукти:400 гр ситно настъргано зеле 150 г едро настъргани моркови магданоз копър зелен лук ДРЕСИНГ 125 мл заквасена сметана 2 с л майонеза 2 с л ме...

Рецепта за Зелева салата
Продукти: 400 гр ситно настъргано зеле, 150г едро настъргани моркови, магданоз, копър, зелен лук ДРЕСИНГ 125 мл заквасена сметана, 2 с л майонеза ...

Рецепта за Торта "Рождество"
Продукти: 320 г пудра захар, 500 г сметана, 6 яйца, 60 г нишесте, 150 г счукани орехови ядки, 2 пакетчета ванилена захар, 80 мл ликьор от вишни. Разд...

Рецепта за Супер пролетна салата
ПРОДУКТИ 1 голяма маруля 400г царевица-от консерва, отцедена 1 голяма червена чушка 3-4 малки краставички олио оцет и сол на вкус. НАЧИН НА ПРИГОТВЯН...

Рецепта за Руска салата с ябълка
Продукти: 4-5 картофа, 1-2 моркова, 300 г варено пилешко филе, 4-5 ки­сели краставички, 200 г консервиран зелен грах, 1 голяма гла­ва кромид лук, 1-2...