Рецепта за Хапки от свинско с портокали

Продукти: 650 г свинско месо, 2 бр. портокали, 3 кафени чаши червено вино, 1 глава кромид лук, 1 морков, 2 чаени лъжици олио, 2 чаени лъжици брашно, 2 скилидки чесън, 1 бр. дафинов лист, черен и червен пипер на вкус.
Смесете виното, нарязаните на едро моркови и чесън, дафиновия лист, нарязания на филийки лук и обелените и разделени на резенчета портокали в стъклен съд с похлупак. Добавете вода равна на количеството вино. Сложете нарязаното на хапки свинско месо в маринатата и оставете в хладилник за една нощ.
Извадете месото, отцедете го, оваляйте в брашното и подправете с черния и червения пипер. Посолете на вкус. Запържете свинското в мазнината до златистокафяво и го извадете от тигана. Налейте маринатата в тигана и след като заври, оставете да къкри около 20-25 мин. Върнете свинското и варете още 3-4 мин. Гарнирайте със стръкче магданоз.

Подобни рецепти:

Рецепта за Панирани пилешки хапки
ПРОДУКТИ: 500 г пилешко месо, 6 с.л. соев сос, 3 с.л. брашно, щипка сол, 1 ч. ч. олио. ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете пи­лешкото месо на хапки и ги полейте със...

Рецепта за Компот от ябълки и портокали
Необходими продукти: 1 кг сладки ябълки 500 г портокали 200 г пудра захар 30 г краве масло Начин на приготвяне: Ябълките се изчиства...

Рецепта за Десерт с портокали
Продукти: 4 бр. портокали 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) портокалов сок 2 бр. жълтъци 1 ч.л. (5 г) нишесте 120 г пудра захар сметана захаросани череши...

Рецепта за Кокосови хапки
Продукти: 3 яйца, 160 г брашно, 200 г захар, 125 г краве масло, настърганата кора от 1 лимон, 1 пакетче бакпулвер, кокосови стърготини и смлени орехов...

Рецепта за Клопаница
Продукти: 800 г свинско месо, 3-4 с.л. свинска мас (или олио), 5 глави лук, по 1 чл. червен и смлян черен пипер, сол Приготвяне: Нарязваме месото н...