Рецепта за Хрупкави пилешки гърди с подправки

Продукти: 750 г пилешки гърди, 1 чаена чаша галета, 6 супени лъжици лимонов сок, 4 супени лъжици зехтин, 3 супени лъжици магданоз, 3 супени лъжици босилек, 1 супена лъжица сол, 1 чаена лъжица розмарин, черен пипер на вкус.
Изчистете от кожата пилешките гърди, нарежете на порции и ги начукайте леко. Поставете ги в съд с капак, полейте ги с лимоновия сок, захлупете и оставете 1 час в хладилник.
Смесете в плосък съд галетата с нарязаните на ситно босилек, магданоз и розмарин. Добавете солта и черния пипер. Намажете пилешкото със зехтина, после оваляйте в галетата. Поставете в намазнена тавичка, добавете малко вода и печете около 20 мин. до златистокафяво.

Вижте и тези рецепти:

• Пилешки бутчета с девет подправки

  Продукти: 600 г пилешки бутчета, 4 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица кафява захар, 2 супени лъжици сладък червен пипер, 2 супени лъжици лук на прах, 1 супена лъжица...

• Спанак с домати

  Продукти: 5 бр. домати (коктейлни), 100 г спанак, 1 глава кромид лук, 2 чаени лъжици краве масло, 1 щипка сол, 1 щипка смлян бял пипер, 1 щипка смляно индийско орехче,...

• Телешки шницели

  Продукти: 300 г телешко филе, 4 супени лъжици заквасена сметана, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици бяло вино, 1 супена лъжица телешки бульон, 1 супена лъжица брашно, 1 супена...

• Купа с домати, краставици и червен лук

  Продукти: 400 г домати, 400 г краставици, 1 глава червен лук, 3 супени лъжици олио, 3 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици джоджен, 1 щипка сол и 1 щипка черен...

• Пикантна бобена салата

  Продукти: 1 чаена чаша шарен боб (консервиран), 1 чаена чаша царевица (консервирана), 4 стръка зелен лук, 2 стръка листа от целина, 2 супени лъжици ябълков оцет, 2 супени лъжици олио,...