Рецепта за Изкусителен шоколадов кейк

Съставки:
2 шоколада
200 гр масло
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
4 яйца, разделени
1 ч.ч. кафе (еспресо)
1 пак ванилова захар
1 шоколад
50 масло
Приготвяне:
Разтопявате 2 шоколада с 200 гр масло на водна баня. Смесвате брашното, захарта, жълтъците, еспресото и ванилената захар. Разбивате белтъците на сняг. Добавяте разтопения шоколад към жълтъчената смес, после внимателно добавяте и снегът. Печете в намазнена форма първо 10 минути на 250 градуса, после още 15 минути на 200 градуса. Фурната е предварително загрята.
Оставяте кейка да поизстине. За глазурата разтапяте още 1 шоколад с 50 гр масло и с него намазвате поизстиналия кейк. Оставяте на студено поне за 5 часа преди да сервирате.

Вижте и тези рецепти:

• Хрупкави пица хлебчета

  Съставки: 500 гр брашно 40 гр прясна мая 1 ч.л. сол 2 щипки захал 100 гр 100 гр кашкавал 2 малки домата 2 ч.л. мащерка 2 ч.л. риган 4 с.л....

• Кейк с грозде

  Продукти: 200 грама грозде, 1 чаена чаша захар, 2 кафени чаши брашно, 1 чаена чаша бяло вино, 2 яйца, 60 г краве масло, 2 супени лъжици олио, 1 прахче ванилийка,...

• Американски шоко мъфини

  Съставки: 125 гр масло 125 гр захар 1 пак ванилова захар 2 яйца 250 гр 1 пак бакпулвер 100 мл мляко 1 шоколад Приготвяне: Разбивате маслото на гладка смес. Добавяте...

• Бананов-орехов хляб

  2 зрели банана 100 гр захар 250 гр брашно 300 гр орехи, 200 гр накълцани и 100 гр разполовени 200 гр стафиди 2 с.л. олио 3 с.л. мляко 1/2 ч.л....

• Шоколадов крем

  Необходими продукти 1 л. прясно мляко 1 ч.ч. захар 3 яйца 50 гр. какао 1 ванилия 125 гр. течен шоколад 2 с. л. брашно 30 гр. бадеми Начин на приготвяне...