Рецепта за Кашкавалени кръгчета или пръчици

Стрива се 1/2 кг фино брашно със 100 г масло и 30 г мая; прибавя се 1 кафейна лъжичка сол и се омесва със сметана на средно твърдо тесто. Оставя се да втасва 1 час. Разточва се, намазва се отгоре със 150 г размекнато масло и се сгъва три пъти, като всеки път тестото се оставя да отлежава. При едно от разточванията се наръсва 150 г настърган кашкавал. Накрая тестото се разточва до дебелина 2 см и се нарязва на кръгчета с чаша, които отгоре се намазват с разбито яйце. Пече се в гореща фурна. От това тесто може да се направят и пръчици, които се наръсват с настърган кашкавал и/или ким.

Подобни рецепти:

Рецепта за Американски понички Donats
ПРОДУКТИ: 260 г брашно, 130 г захар, 1 ванилия, 250 мл прясно мляко, 3 яйца, 5 с.л. олио, 1 бак-пулвер, щипка сол. За глазурата -1 к.ч. пудра захар, 1...

Рецепта за Бананов крем
Съставки: 3 банана 500 мл. течна сметана 100 г. эахар сок от половин лимон шоколадови пръчици Приготвяне: Сметаната се раэбива с захарта и бананите д...

Рецепта за Цветен шейк Дъга
Продукти: 1 л прясно обезмаслено мляко 500 мл шоколадово мляко 200 гр какао на прах 50 гр захар шоколад сметана шоколадови пръчици Пригото...

Рецепта за Новогодишна изненада
Продукти: 3 кг кестени, 1 пакетче краве масло, 2 ч.ч. пудра захар, 2 кофички сметана (500 г), 2-3 сл. шоколадови пръчици (или настърган шоколад). Обе...

Рецепта за Салата зеле и ананас
Продукти: 400 г. прясно зеле 4 колелца ананас 170 г. заквасена сметана подсладена с 1 к.л.захар 1 малък лимон 1 червена чушка 1 салатка сол ...