Рецепта за Кифлички КОШУТ

Разбиват се на пяна 6 жълтъка с толкова масло, колкото съответства по тегло на 6 яйца; прибавят се същото количество захар и лъжица по лъжица също толкова фино брашно, като между порциите брашно се слага по малко от разбитите па сняг белтъци. Прибавя се за вкус настъргана лимонова кора или няколко капки ромова есенция. Получената смес се излива в тавичка на дебелина най-малко 2 см и се изпича в гореща фурна, като междувременно температурата се намалява. Оставя се да изстине в тавата, след което се нарязва на кифлички с формата на полумесеци, върху които се накапва препечена захар или разтопен шоколад.

Подобни рецепти:

Рецепта за Ванилови кифлички
Продукти за около 40 броя кифлички: 140 г меко масло, 100 г захар, 2 ванилии, 1 щипка сол,   1 белтък, 200 г брашно, 100 г обелени смлени бадеми 1 ...

Рецепта за Козуначени кифлички
Съставки: 500 гр брашно 3 яйца 7 суп. лъж. 4-5 лъж. олио 2/3 ч.ч. прясно мляко половин пакетче мая 2 щипки сол локум Приготвяне: Маята се размива с ч...

Рецепта за Козуначени кифлички
Съставки: 500 гр брашно 3 яйца 7 суп. лъж. захар 4-5 лъж. олио 2/3 ч.ч. прясно мляко половин пакетче мая 2 щипки сол локум Приготвяне: Маята се разми...

Рецепта за Рогчетата на Йони
Съставки: 1 кубче мая 2 яйца +1 жълтък за намазване 1 чаена лъжица сол 1/2 чаена лъжица захар 300 мл.вода , колкото поеме плънка по желание Приготвян...

Рецепта за Сиренови кифлички с копър
ПРОДУКТИ: 40 г мая, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, 1 ч.ч. прясно мля­ко, 9 с.л. олио, 600 г брашно, 1 кубче масло, 1 жълтък, кимион. За плънка - 200 г сире...