Рецепта за Колела на кола

Разбиват се 6 белтъка на твърд сняг, прибавят се 200 г пудра захар и 200 г млени орехи. Разбърква се добре и се оставя да отлежи 1/2 час. Със супена лъжица се взема от сместа и се пуска в намазана с масло и наръсена с брашно тавичка така, че да се получат сплескани кръгчета с размерите на половин длан, които по-скоро се сушат, отколкото се пекат на бавен огън. Щом изстинат, се слепват с какаов крем две по две така, че да се съединят изпъкналите им части, а плоските да останат отвън. Намазва се с малко крем и периферията на слепените плоски колелца, които се овалват в смлени орехови ядки.

Вижте и тези рецепти:

• Гъбки от бишкоти

  Продукти: 250 г бишкоти, 125 г прясно масло, 2 к.ч. пудра захар, 2 с.л. прясно мляко, 2 праха ванилия, 3 с.л. какао, 1 ч. ч. вода, захар на вкус, 1...

• Сладки орехи

  Продукти: за тестото — 125 г прясно масло, 1 яйце, 1/2 ч. ч. пудра захар, 1/4 ч. ч. кисело мляко, 3 ч. ч. брашно, 1/4 ч.л. сода за хляб, 1...

• Топчета с орехи

  Продукти: 2 1/2 ч. ч. брашно, 1 ч. ч. мас, 1 ч. ч. пудра захар, 2 праха ванилия, 1 к.ч. орехови ядки. Маста се разбива със захарта на пухкава смес...

• Сладкиш с извара и с копър

  Омесва се толкова твърдо тесто, че да може да се точи, от следните продукти: 1/2 кг брашно, 200 г масло, 200 г захар, 3 жълтъка, 20 г мая, накисната в...

• Плодов кекс

  Разбиват се на пяна 5 яйчни жълтъка със 150 г захар, 100 г предварително размекнато масло и 3—4 супени лъжици ром. Разбъркват се със 100 г нарязани на парченца и...