Рецепта за Компот от круши

Продукти за 1 буркан: 4—5 едри узрели ароматни круши — масловка, попска и др., 5 с. л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина, 1 цветче карамфил.

Крушите се обелват, нарязват се на филии, почистват се от семената и твърдите зърна около тях и се нареждат плътно в буркана. Заливат се с приготвения горещ сироп, в който са прибавени лимонената киселина и карамфилът, до 1 пръст под ръба на буркана. Бурканът се затваря с капачка и се стерилизира 20 минути. При отваряне на компота могат да се добавят няколко капки ром, които подобряват вкуса му, при условие,че той няма да се консумира от деца и водачи на моторни превозни средства.

Подобни рецепти:

Рецепта за Круши с орехи и пуканки
Продукти: 4 едри круши 1 ч.ч. прясно карамелизирани пуканки, 8 ореха, 4 с.л. кафява захар, 2 с.л. карамелен топинг, 1 щипка джинджифил на прах Издълб...

Рецепта за Сладкиш с круши
Продукти: 500 г брашно, 4 бр. круши, 250 г краве масло, 250 г захар, 4 яйца, 6 супени лъжици прясно мляко, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица ванил...

Рецепта за Английски пай
Съставки: 250 гр кисело мляко 150 гр захар яйце 125 гр разтопено краве масло компот от кайсии (или круши) ? сок от лимон 1 ч. л. сода бикарбонат 250 ...

Рецепта за Английски пай
250 гр кисело мляко 150 гр захар яйце 125 гр разтопено краве масло компот от кайсии (или круши) ? сок от лимон 1 ч. л. сода бикарбонат ...

Рецепта за Круши с карамел
Необходими продукти: 6 круши 100 г кристална захар 100 г захар на бучки 0,5 л вода 1 ванилия Начин на приготвяне: Крушите се обел...