Рецепта за Козуначено руло

Продукти: 2 ч.ч. брашно, 3 яйца, 1 к.ч. прясно мляко, 1 1/2 к.ч. захар, 75 г прясно масло, 15 г козуначена мая (колкото голям орех), 1 ч.ч. конфитюр, 1 к.ч. счукани орехови ядки, дребно настъргана кора от 1 лимон.

Брашното се пресява и се замесва с яйцата, маята (предварително размита в леко затопленото мляко), разтопеното масло, захарта и лимоновата кора. Полученото тесто се омесва добре и се оставя да втаса, след което се разточва на правоъгълник, намазва се с разбития конфитюр, поръсва се отгоре с ореховите ядки, увива се на руло и се оставя да втаса повторно. Готовото руло се намазва с яйце и се пече във фурна при умерена температура.

Подобни рецепти:

Рецепта за Рибено руло
Продукти: 750 г филе от бяла риба, 100 г сланина, 100 г смляно месо, 1 морков, 1 парче целина, черен пипер, сол Приготовление: Почистваме мо...

Рецепта за Кокосово руло
Продукти: 2 пакета меки бисквити, 200 мл вода, 3 сл. захар, 2 сл. мед, 4 сл. какао; за пълнежа: 200 г пудра захар, 5 сл. кокосово брашно, 2 ванилии, 1...

Рецепта за Руло от сирене
Продукти: 400 г натрошено сирене, 100 мл сварено прясно мляко, 60 г краве масло, 5 г доматено пщре и черен пипер на вкус. Разбиват се с миксер сирене...

Рецепта за Руло с мармалад
Продукти: 4 яйца, 120 г захар, 60 г разтопено краве масло, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 0,100 л прясно мляко, кората на 1 лимон, 200 г брашно, 24...

Рецепта за Зеленчуково руло
Продукти: 1.2 кг картофи, 2 глави кромид лук, 2 бр. чушки "Ка­пия", 3 бр. домати, 250 г тиквички, 200 г майонеза, 120 г гъби, олио за пържене, черен ...