Рецепта за Кръгчета със заквасена сметана

Стрива се добре 350 г фино брашно със 100 г масло; прибавят се 1 жълтък, 1 кафейна лъжичка сол, 1 супена лъжица пудра захар и 10 г натрошена мая и се смесва с такова количество заквасена сметана, че да се получи еластично тесто. Оставя се да отлежи 1/2 час и се разточва. Изрязват се кръгчета с по-малка чаша и се нареждат в тавичка. Отгоре се намазват с разбито яйце. Пекат се в нагорещена фурна, докато придобият хубав жълт цвят.

Подобни рецепти:

Рецепта за Супа топчета с карфиол
Продукти: 200 г кайма, 1 морков, 2 картофа, 1/2 гла­ва лук, 1 чушка, 1/2 глава карфиол, фиде, 1 супена лъ­жица вегета, заквасена сметана или кисело мл...

Рецепта за Репички с краставици и яйца
Продукти: 510г репички 200 г краставици 2 твърдо сварени яйца 200 г заквасена сметана сол смлян черен пипер копър или магданоз ...

Рецепта за Репички с краставици и яйца
Продукти: 510г репички 200 г краставици 2 твърдо сварени яйца 200 г заквасена сметана сол смлян черен пипер копър или магданоз Приготвяне: Ре...

Рецепта за Сладоледена шапка
Продукти: 300 г ванилов сладолед, 2 супени лъжици заквасена сметана, 2 бр. бишкоти, 20 г печени бадеми, 2 супени лъжици сладко от череши, 2 супени лъ...

Рецепта за Салата зеле и ананас
Продукти: 400 г. прясно зеле 4 колелца ананас 170 г. заквасена сметана подсладена с 1 к.л.захар 1 малък лимон 1 червена чушка 1 салатка сол ...