Рецепта за Лютика от сушени пиперки с картофи

ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 15-20 сушени червени пиперки, 2 стръка пресен лук (само зелените пера), 1/2 чаена чаша растително масло, 2 супени лъжици оцет, сол

Начин на приготвяне :
Картофите се сваряват, охлаждат се, обелват се и се смачкват с дървена лъжица. Измитите пиперки също се сваряват, след което
се обелват, ПОчистват се от семето и се счукват в хаванче. Полученото пюре се посолява и се разбива с оцета и растителното масло. Добавя се към картофите заедно със ситно нарязаните и леко начукани пера от лука. Сместа се посолява на вкус, разбърква се добре и се оформя в подходяща чиния.

Подобни рецепти:

Рецепта за Кускус със сушени плодове
Продукти: 250 г кускус, 1 л мляко, 50 г стафиди, 40 г сушени кайсии, 40 г сушени смокини, 40 г счукани орехи, 40 г бадеми, 30 мл растителна сметана, 3...

Рецепта за Пълнени пиперки с патладжани
Продукти: 500 г пиперки, 500 г патладжани, 4 скилид­ки чесън, 3 супени лъжици олио, 3 домата, 1 супена лъ­жичка оцет, магданоз, сол. Приготвяне: По...

Рецепта за Салата от печени пиперки с лук
Продукти и начин на приготвяне: Опечете 3/4 кг пиперки,обелете ги,почистете ги от семето и ги нарежете.Поръсете ги със ситно нарязан магданоз,сол,о...

Рецепта за Салата от печени пиперки с орехи
Продукти и начин на приготвяне: Опечете 1/2 кг пиперки,обелете ги и ги нарежете.Счукайте 1/2 чаша орехови ядки заедно с 3-4 скилидки чесън.Прибавет...

Рецепта за Салата от печени пиперки
Продукти и начин на приготвяне: Опечете 1/2 кг пиперки,почистете ги от семето и ги нарежете на кръгчета.Настържете на едро ренде 2 средно големи че...