Рецепта за Медена пита

ПРОДУКТИ:
4 чаени чаши пресято брашно, 2 яйца, 2 чаени чаши прясно .мляко, 1 чаена чаша течен мед, 2 чаени лъжички бакпулвер, 1 чаена лъжичка канела, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена лъжичка сол.
Начин на приготвяне:
Брашното се смесва със содата, бакпулвера, солта и канелата. Яйцата се разбиват на гъста пяна. Постепенно се налива прясното мляко, след това се добавя медът. Сместа се налива в брашното и се разбърква, докато се получи гладко тесто, което се разстила в намаслена и поръсена с брашно тавичка (с диаметър 30 см). Питата се пече 40-50 минути в предварително загрята фурна при 160 о с. Поднася се топла. Може допълнително да се намаже с малко мед.

Вижте и тези рецепти:

• Медена торта

  Разбива се 200 г захар с 6 яйчни жълтъка; прибавят се сокът на 1/2 лимон и настърганата му кора, 250 г разтопен мед и 1 изравнена кафейна лъжичка сода бикарбонат,...

• Кейк с грозде

  Продукти: 200 грама грозде, 1 чаена чаша захар, 2 кафени чаши брашно, 1 чаена чаша бяло вино, 2 яйца, 60 г краве масло, 2 супени лъжици олио, 1 прахче ванилийка,...

• Сватбен козунак от областта Бачкаи

  Прави се закваска от 30 г мая със 100 мл хладко подсладено мляко. В това време се подготвят две съдинки: в едната се налива 1/2 л прясно мляко, 100 г...

• Катми

  Съставки: 500 гр брашно 2 яйца 70 г краве масло 15 г мая за хляб 1 супена лъжица захар 1 чаена лъжичка сол 2 чаени чаши вода и по желание...

• Сусамени гевречета и кръгчета

  Продукти: 125 г прясно масло, 2 1/2 ч. ч. брашно, 2 к.ч. пудра захар, 2 яйца, 1/2 пакетче бакпулвер, 1 прах ванилия, 1 1/2 к.ч. сусам, щипка сол. Маслото се...