Рецепта за Мляко с грис

Продукти: 1 л прясно мляко, 2 ч. ч. вода, 2 к. ч. захар, 2 к.ч. грис, 1 прах ванилия, 1/2 ч. л. сол, 1 ч.ч. конфитюр (от дюли, кайсии и др.), 1 к.ч. счукани ядки (орехи, лешници, бадеми).

Млякото, размесено с водата, захарта и солта, се поставя на огъня да заври. Грисът се пресява през едро сито и се прибавя към врящото мляко на тънка струя при непрекъснато разбъркване с дървена лопатка или тел. Сместа се вари 7—8минути, отстранява се от огъня, ароматизира се с ванилията и се разпределя в купички или чинии, в които предварително се поставя по малко плод от конфитюра. Отгоре също се поставя плод и се поръсва със счукани ядки.

Подобни рецепти:

Рецепта за Грис халва
Продукти: 1 ч.ч. олио, 2 ч.ч. грис, 3 ч.ч. захар, 4 ч.ч. вода, ванилия, 1 с.л. ром, сладко от портокало­ви кори, кора от настърган лимон. Сгорещяваме...

Рецепта за Грис халва
Продукти: 250 гр. пшеничен грис,100 гр. краве масло, 300 гр. захар 700 мл. вода, 1 ча­ена лъжичка канела(равна) Приготвяне: Пшеничния грис се запър...

Рецепта за Царевични питки
Необходими продукти: 1 ч. ч. царевичен грис, 2 ч. ч. вода, 1 ч. л. сол, 2 с. л. мас Начин на приготвяне:Водата се смесва със солта и постепенно се до...

Рецепта за Арабски сиропиран сладкиш с грис
Продукти: 2 ч.ч. грис 125 г масло 1 кг кисело мляко 2 ч.л. сода 2 ванилии За сиропа: 300 г захар 2 ч.ч. вода Приготовление:...

Рецепта за Млечна баница с грис
Необходими продукти: 1 л прясно мляко 2/3 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. масло 1/2 ч.ч. грис 8 яйца кората на 1 портокал или лимон Начин на ...