Рецепта за Огретен от картофи

Съставки:
картофи 500-600 гр
300гр
кашкавал 200 гр
копър
черен пипер
сол
бешамелов сос (брашно,масло,прясно мляко)
Приготвяне:
Сваряваме картофите. След като поистинат ги обелваме и настъргваме на по-едро ренде. Натрошаваме сиренето, прибавяме копъра, черния пипер и солта. Объркваме внимателно, без да смачкаме сместа, за да остане бухнала. Изсипваме половината от нея в подходяща правоъгълна тавичка и изсипваме 1/2 от бешамеловия сос (който всяка домакиня знае, как се приготвя). Изсипваме и другата половина отгоре, но без да притискаме и разсипваме останалия бешамелов сос. Поръсваме с настъргания кашкавал и запичаме до златисто.

Подобни рецепти:

Рецепта за Огретен от картофи
Съставки: картофи 500-600 гр 300гр сирене 200 гр копър черен пипер сол бешамелов сос (брашно,масло,прясно мляко) Приготвяне: Сваряваме картофит...

Рецепта за Огретен със сметана
Необходими продукти: 1 кг картофи 30 г краве масло 150 г настърган кашкавал 0,350 л прясно мляко 5 супени лъжици сметана чесън че...

Рецепта за Огретен с броколи
ПРОДУКТИ: 1 глава броколи, 4 едри картофа, 120 г сирене, 1/2 пакетче краве масло, 1 ч.ч. пряс­но мляко, 2 с.л. галета, 100 г каш­кавал, 1 к.л. настърг...

Рецепта за Огретен със синьо сирене
Продукти: 1 кг червени картофи 1 скилидка чесън 2 клончета мащерка ? ч. л. риган 1 ч. л. листа от розмарин 1 с. л. масло 400 мл ...

Рецепта за Огретен от броколи
Продукти: 2 малки глави броколи, 100 г гъби, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 ч. ч. течна сметана, 200 г кашкавал, 50 г масло, сол, копър брашно, чесън. Приг...