Рецепта за Паниран карфиол

Съставки:
1 карфиол
2 с. л. Брашно
2 яйца
100 гр настърган кашкавал
олио
сол

За соса
1 кофичка кисело мляко
чесън
сол
Приготвяне:
1. Измивате карфиола и го разделяте на розички.
2. Сварявате го леко, като в никакъв случай не го преварявате.
3. Овалвате розичките в брашното, яйцата и кашкавала и ги изпържвате до златисто.
4. От киселото мляко, пресования чесън и солта забърквате сосче, с което сервирате вече леко поохладения карфиол.

Подобни рецепти:

Рецепта за Паниран карфиол в бирено тесто
Съставки: 1 карфиол 2 с.л. лимонов сок 100 гр брашно 30 гр кашкавал 1/2 ч.л. къри 1 жълтък 2 белтъка 1 с.л. масло 175 мл бира сол мазнина за пържене ...

Рецепта за Телешко с карфиол
ПРОДУКТИ: 1 кг телешко ме­со, 6 с.л. олио, 2 малки глави кар­фиол, 1 връзка магданоз, черен пи­пер, 3 яйца, сокът на 1/2 лимон. ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете ...

Рецепта за Карфиол с масло и чесън
ПРОДУКТИ: 1 глава карфиол, 3-4 скилидки чесън, 1/2 пакетче краве масло, 1 к.л. червен пипер, черен пипер, сол. ПРИГОТВЯНЕ: Накъсайте карфиола на рози...

Рецепта за Карфиол в бирено пале
ПРОДУКТИ: 1 едра глава кар­фиол, сол. За панировката - 3 яй­ца, 100 г брашно, 1 ч. ч. бира, олио за пържене. ПРИГОТВЯНЕ: Накъсайте на розички карфио...

Рецепта за Супа топчета с карфиол
Продукти: 200 г кайма, 1 морков, 2 картофа, 1/2 гла­ва лук, 1 чушка, 1/2 глава карфиол, фиде, 1 супена лъ­жица вегета, заквасена сметана или кисело мл...