Рецепта за Пържени домати

Съставки:
2 кг зрели
1 праз лук
1 морков
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 кромид лук
3-4 скилидки чесън
сол
олио
захар
Приготвяне:
В подходяща тенджера запържваме всички зеленчуци. След това добавяме настърганите домати и оставяме да къкри докато намали обема си наполовина (да се сгъсти).
Пасираме с миксера и прецеждаме през сито. Опитваме на вкус и наливаме в буркани.
Съхраняваме в хладилник 7-10 дена.

Подобни рецепти:

Рецепта за Бургери
Продукти: 400 г кайма смес от те­лешко и свинско месо 1 яйце 1 глава лук черен пипер сол 4 малки кръгли питки 2 домата майонеза пържени кар...

Рецепта за Ориз а ла кубана ( Arroz a la cubana )
Съставки: 4 яйца 400 гр. 2 ск. чесън 1 глава лук (риган) ? кг. червени домати зехтин захар сол Приготвяне: В тенджера слагаме вода /2,5 пъти п...

Рецепта за Задушено свинско филе
Продукти: 600 г свинско филе, 50 г масло, 1 скилидка чесън, 2 глави кромид лук, 2 бр. домати, 1 бр. патладжан, 1 бр. люта чушка, 1/2 ч.ч. (100 мл) бу...

Рецепта за Пиле фрикасе
Продукти: 1 пиле 60 г. масло 50 г. брашно 250 г. гъби 1 жълтък сока на половин лимон черен пипер дафинов лист магданоз сол пържени кубчет...

Рецепта за Пържени пиперки със сирене и яйца(омлет)
Продукти и начин на приготвяне: Опечете пиперки(количество по ваше желание),обелете ги,нарежете ги и ги запържете с 4-5 лъжици мазнина.Полейте ги ...