Рецепта за Печени печурки със сметана

Необходими продукти:
500 г печурки
3-4 скилидки чесън
2 с.л. масло
2 с.л. олио
сол
черен пипер
200 мл сметана
50 г настърган кашкавал
магданоз
чубрица
Начин на приготвяне:
Почистените гъби се нарязват на лентички. Поставят се в тенджера със затоплено олио. Пържат се при непрекъснато бъркане, докато останат само на мазнина. Прибавят се счуканият чесън, сол и черен пипер. Ястието се разбърква и се прехвърля в тавичка. Прибавя се сметаната, покрива се с настъргания кашкавал и със зелените подправки. Запича се във фурната, докато кашкавалът се разтопи.

Подобни рецепти:

Рецепта за Печурки, пълнени с пушени деликатеси
Печурки, пълнени с пушени деликатеси Необходими продукти за 2 порции: 500 г едри печурки, 300 г краве масло, 100 мл бяло вино, сол и бял пипер н...

Рецепта за Панирани пълнени печурки
Панирани пълнени печурки Необходими продукти за 2 порции: 300 г кашкавал "Балкански" 50 г краве сирене 50 г синьо сирене 400 г печурки 2-3 щипки...

Рецепта за Салати от гъби печурки и яйца
Продукти и начин на приготвяне: Изберете приблизително еднакви гъби-печурки,измийте ги и ги сварете в подсолена вода.Отцедете ги добре и ги нареже...

Рецепта за Сладоледена шапка
Продукти: 300 г ванилов сладолед, 2 супени лъжици заквасена сметана, 2 бр. бишкоти, 20 г печени бадеми, 2 супени лъжици сладко от череши, 2 супени лъ...

Рецепта за Супа с печени консервирани чушки
Продукти: 2 глави лук, 3 с.л. олио, 1 буркан белени домати, 7-8 печени консер­вирани чушки, 2-3 яйца, магданоз, сол Приготовление: В сг...