Рецепта за Плодов кекс

Продукти: 200 г маргарин, 12 с.л. пудра захар, 2 с.л. мляко на прах, 2 к.ч. вода, 1/2 кг череши (вишни, кайсии или други плодове), 4 яйца, 3—3 1/2 ч. ч. брашно, 1 пакетче бакпулвер, 1/4 л. сода за хляб, 1 прах ванилия.

Маргаринът се разбива със 7 с.л. захар до пухкава маса. Последователно се прибавят жълтъците и млякото на прах, размито в предвидената вода, и 1 ч.ч. от брашното, разбъркват се добре и към тях се прибавят разбитите на сняг белтъци заедно с останалата захар. Най-накрая към яйчената смес при леко разбъркване се прибавят останалото брашно, бакпулверът и содата заедно, ромът и ванилията. Получената смес се изсипва на части в кексова форма, облицована с хартия или намаслена и поръсена с брашно. При изсипването на сместа между отделните части се поставят черешите (или другите плодове), почистени от костилките и оваляни в брашно. Кексът се изпича при умерена температура и се поръсва с пудра захар.

Подобни рецепти:

Рецепта за Плодов кекс
Продукти: 100 мл мед, 100 г пудра захар, 100 мл силен чай, 250 г брашно, 2 с.л. олио, 200 г наряза­ни орехи, 1 и 1/2 ч.л. сода бикарбонат, 1/2 ч.л. ам...

Рецепта за Лесен кекс
Продукти: 5 яйца 2 чаени чаши захар 1 чаена чаша прясно мляко 1 бакпулвер ванилия и настъргана кора лимон Приготвяне: Вси...

Рецепта за Шоколадов кекс с ананас
Продукти: 125 г масло,2 ч.л. какао, 1/4 ч.ч. прясно мляко, 3 яйца, 3/4 ч.ч. пудра захар, 11/4 ч.ч. брашно, 1 пакетче бакпулвер, 2 пакетчета ванилия, 6...

Рецепта за Черен кекс
Продукти: 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. смлени орехови ядки, 3 ч.ч. брашно,1 ч.л. амонячна сода, 1/2 ч.л. канела, 2 ч.к. хладка вода, масло и брашно за формата...

Рецепта за Плодов коктейл
Смесете 1/2 винена чаша ябълков сок, 1/2 чаена чаша ма­линов сироп, щипка смлян ка­рамфил и 4 кубчета лед. Допъл­нете с газирана вода на вкус. Разбърк...