Рецепта за Птица с каша

Тази рецепта е част от раздел Месни ястия

Продукти: 1 кг птица (пиле, кокошка), 1 к.ч. олио, 50 г прясно масло, 1 1/2 к. ч. брашно, 1 глава кромид лук, 1 морков, сол и черен пипер на вкус.

Почистената и измита птица се нарязва на порции, залива се с хладка подсолена вода и се вари до омекване на месото заедно с разцепените наполовина и запечени лук и морков и 4— 5 зърна черен пипер. Брашното се запържва в олиото до златист цвят, разрежда се с горещ бульон от варенето на птицата и се разбърква, докато се получи гладка каша. Кашата се оставя да поври около десетина минути при ниска температура. При поднасяне порциите месо се заливат с кашата и с разтопено прясно масло, по желание оцветено с червен пипер или с изпържени настъргани моркови.

Добавете коментар



Интересни предложения

Промоция на дрехи за бременни По случай ТРЕТИЯ си рожден ден Boy or … ... още »

Голямо намаление на спортни облеклаГолямо намаление на мъжки, дамски  и детски спортни облекла, спортни ... още »

Промоция на дамски дрехи от он лайн магазин Caramella faishon Условия на промоцията! 1. Промоцията важи за периода 11.05.2010 – ... още »

Прически 2010 модни тенценции пролет лятоЗапознайте се с последните френски модни тенденции за сезон пролет ... още »

Промоция на метални блиндирани вратиФирма  КРОТЕКС  изработва входни метални  врати, метални /блиндирани / врати ... още »

МАЙСКИ ПРАЗНИЦИ в къща за гости „При Братята”Къща За Гости”При Братята” –село Орешак ,България отправя покана към ... още »

Гражданска Отговорност Онлайн с 10% OтстъпкаПериод на промоцията: 01.05.2010 – 01.07.2010 Гражданска Отговорност Онлайн с 10% Отстъпка ... още »

Модни тенденции за бельо пролет лято 2010Запознайте се с последните модни тенденции в бельото, представени във ... още »

Онлайн магазин за бутикови дамски дрехиПериод на промоцията: 08.04.2010 – 30.04.2010 www.caramella-fashion.com – онлайн магазин за бутикови ... още »