Рецепта за Сладкиш с череши (вишни, праскови)

Продукти: 750 г череши (или 1 буркан компот), 250 г брашно, 2 1/2 к.ч. захар, 100 г прясно масло, 2 к.ч. прясно мляко, 2 к.ч. галета, 1 к.ч. орехови ядки, 1 ч. л. канела, 20 г мая, щипка сол.

От брашното, половината захар, половината прясно мляко, солта, прясното масло и размитата мая се замесва тесто, което се оставя да втаса, след което се разстила в намазана тавичка и се оставя да втаса повторно. Втасалото тесто се поръсва с половината от галетата и малко захар. Отгоре се нареждат почистените от костилките череши и се посипва с останалата галета и захар, ореховите ядки и канелата. Накрая се слага останалото масло, разделено на малки парчета. Сладкишът се изпича в умерена фурна, след което се залива с останалото прясно мляко, разбито с две яйца и 1/2 к.ч. захар и пак се запича.

Съвет. При десертите галетата може успешно да се замени с обикновени детски бисквити, смлени или счукани върху дъска с точилка или бутилка.

Подобни рецепти:

Рецепта за Постен сладкиш с череши
Продукти: 1 ч. =200мл. 1ч вода, 2 ч. брашно, 1ч. захар, 5 сл.олио, 1 с л. мед, 2с.л.кокосови стърготини,! чл.сода бикарбонат, 1/2 ч.л.бакпулвер, 1 ка...

Рецепта за Десерт с праскови
Продукти: 250 мл прясно мляко, 4 жълтъка, 8 големи праскови, 250 г сметана, 4 супени лъжици пудра захар. 1 кафей­на чашка сироп от сладко от вишни П...

Рецепта за Какаов кейк с вишни
Съставки: 6 яйца 1 ч.ч. олио 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 пак бакпулвер 1 ч.ч. какао 1 ч.ч. минерална вода 250 гр смлени ядки 1 буркан вишни, добре и...

Рецепта за Крем от праскови
Продукти: 400 г праскови, 100 г сметана, 40 г пудра захар, 60 г орехови ядки, 8 г какао, 1 ванилия, 8 г желатин Приготвяне: Половината от прасковит...

Рецепта за Праскови с бяло вино
Продукти: добре узрели праскови, сладко бяло вино Приготвяне: Прасковите се обелват, нарязват и заливат с виното. Престояват 10-тина минути в хлад...