Рецепта за Сладкиш с галета

Разбиват се на пяна 5 жълтъка със 150 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар и сока и настърганата кора на 1 лимон. Прибавят се 150 г фина пресята галета и разбитите на сняг белтъци. Получената смес се изсипва в намазана с масло и наръсена с брашно тава и се пече в предварително загрята фурна 12—15 минути. През първите 5 минути не бива да се отваря вратичката на фурната! Щом тестото се изпече, се оставя да изстине в тавата. След това се обръща върху дъска, разрязва се наполовина и се пълни със следния крем: приготвя се готов карамелов пудинг така, както е посочено в упътването върху пликчето, и преди да е изстинал, към него се прибавя 50—60 г масло или маргарин и 1—2 супени лъжици захар. Напълнените блатове се слагат върху голяма чиния и се намазват с крема отгоре и отстрани. Сладкишът може да се украси с натрошен карамел или гриляж, или с малки парченца захаросани плодове.

Подобни рецепти:

Рецепта за Бърз и лесен сладкиш с пъпеш
Продукти: 400 мл кисело мляко 1 ч. л. сода за хляб 1 ч. ч. пудра захар 1 с. л. настъргана кора от лимон 120 мл зехтин помаче 1 ч. ч...

Рецепта за Яйца по шотландски на фурна
Продукти: 9 бр. яйца, 500 г наденица, 1 чаена чаша галета. Сварете 8 от яйцата за 8-10 мин. и ги обелете. Разрежете надлъжно надениците на 8 тънки па...

Рецепта за Сладкиш с ябълки
От осемнайстия месец, време за приготвяне: 40 мин. Продукти: 500 г ябълки, 40 г захар, 2 яйца (разделени на жълтъци и белтъци), 3 с. л. галета (ил...

Рецепта за Оризови кюфтенца
Съставки: 1 водна чаша ориз – 300 г. 3 чаши вода 1 връзка магданоз и копър 200 г. сирене 2 яйца галета или царевично брашно за овалване, разбър...

Рецепта за Сладкиш с кайсии
Продукти: 125 г краве масло, 150 г захар, 500 г брашно, 1 бак-пулвер, 2 супени лъжици галета, 4 супени лъжици мар­малад от праскови, щипка сол, 1 кг ...