Рецепта за Спаначна крем-супа

Продукти:
3-4 картофа
300г замразен спанак /може и пресен/
1 стрък праз или кромид
2 моркова
1 чесън
300 мл прясно мляко
1 бучка масло
Заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Почистените и нарязани на дребно картофи, моркови, кромид и чесън варим около 15 минути с около 300 мл вода.
След което добавяме спанака и варим още 5 минути. След това прибавяме млякото и оставяте да къкри 5 минути.

//
//
Пасираме докато се получи съвсем гладка смес и овкусяваме.
Готовата крем-супа се сервира топла с лъжица заквасена сметана(по желание), препечена филийка хляб или крутони.
Добър апетит!

Вижте и тези рецепти:

• Доматена крем-супа с макарони

  Продукти: 50г краве масло 1 глава лук 600 мл зеленчуков бульон 900 г обелени домати щипка сода бикарбонат 230 г макарони (мидички) 1 ч.л. захар 150 мл сметана сол и...

• Зелена крем-супа

  Продукти: 600 г броколи 250 мл прясно мляко 50 г масло 35 г (около 4 суп.лъж.) брашно сол Начин на приготвяне: // // В кипяща вода (около 1 литър) се...

• Супа-рибник

  Продукти: 500 г сафрид с глави, 30 г прясно масло, 1 морков, 1 1/2 ч. ч. прясно мляко, 2 твърдо сварени яйца, сол, лимонов сок (оцет) и чесън на вкус....

• Супа от месо с фиде

  Продукти: 250 г месо (свинско, телешко, агнешко, говеждо, пилешко), 2 сл. олио, 20 г прясно масло, 1 глава кромид лук, 1/2 връзка корени за супа 2 домата (пресни или консерва),...

• Пържени домати

  Съставки: 2 кг зрели 1 праз лук 1 морков 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 кромид лук 3-4 скилидки чесън сол олио захар Приготвяне: В подходяща тенджера запържваме всички...