Рецепта за Суфле с компот от кайсии

Продукти: 1 буркан компот от кайсии (праскови), 100 г прясно масло, 3 к.ч. пудра захар, 4 яйца, 2 к.ч. прясно мляко, 1 к.ч. брашно, 1 прах ванилия.

Плодовете от компота се отцеждат и се подреждат в намаслен съд с дебели стени с размери около 25 см в диаметър (за предпочитане от йенско стъкло). Маслото се разбива с пудрата захар до пухкавост, прибавят се последователно жълтъците, прясното мляко, брашното, ванилията и накрая разбитите на сняг белтъци. Сместа се разбърква леко, изсипва се върху подредените плодове и се пече при умерена температура. Суфлето се поднася топло, поръсено с пудра захар.

Подобни рецепти:

Рецепта за Английски пай
Съставки: 250 гр кисело мляко 150 гр захар яйце 125 гр разтопено краве масло компот от кайсии (или круши) ? сок от лимон 1 ч. л. сода бикарбонат 250 ...

Рецепта за Английски пай
250 гр кисело мляко 150 гр захар яйце 125 гр разтопено краве масло компот от кайсии (или круши) ? сок от лимон 1 ч. л. сода бикарбонат ...

Рецепта за Кралски сладкиш
Продукти за пълнежа: 250 г сушени кайсии, 100 г захар, 2 ванилии; За тестото: 400 г брашно, 120 г захар, 150 г масло, 2 яйца, настърганата кора на 1 л...

Рецепта за Нектар от кайсии
Зрелите кайсии се почист­ват от костилките (не бива да има развалени плодове). Варят се 10 минути в голяма тенджера, като на 1 кг кайсии се слага 1 ча...

Рецепта за Каша с кайсии
Може да се дава от деветия месец на детето, приготвя се за двадесетина минути. Продукти: 25 г ориз, 100 мл вода, 50 г сушени кайсии, нарязани, 4 с...