Възвира се 1/2 л кисело мляко с малко сол и когато започнат да се образуват парцали от извара, се прибавя при непрекъснато бъркане 120 г царевично брашно. Вари се до сгъстяване и се оставя да изстине. Когато сместа позастине, от нея ...

Съставки: китайско зеле 1 консерва риба тон 1/2 бурканче мариновани гъби 1 малка консерва царевица сол на вкус за заливката: майонеза 1 с.л. кисело мляко 3 скилидки черен пипер малко горчица Приготвяне: Китайското зеле се нарязва на тънки лентички, добавят се гъбите, царевицата и рибата, посолява се на вкус, може да се добави малко ...