Съставки: 2 кг зрели 1 праз лук 1 морков 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 кромид лук 3-4 скилидки чесън сол олио захар Приготвяне: В подходяща тенджера запържваме всички зеленчуци. След това добавяме настърганите домати и оставяме да къкри докато намали обема си наполовина (да се сгъсти). Пасираме с миксера и прецеждаме ...