Продукти: 650 г свинско месо, 2 бр. портокали, 3 кафени чаши червено вино, 1 глава кромид лук, 1 морков, 2 чаени лъжици олио, 2 чаени лъжици брашно, 2 скилидки чесън, 1 бр. дафинов лист, черен и червен пипер на вкус. Смесете виното, нарязаните на ...
Продукти: 1 глава кромид лук, 150 г гъби, 1/2 връзка магданоз, 75 г прясно масло, 50 г кашкавал, 1 с.л. сос Кетчуп (или доматен сос), 4 яйца, 2 продълговати хлебчета (или 5 виенски кифли), черен пипер и сол на вкус. Лукът ...
Стрива се 200 г фино брашно със 100 г маргарин; омесва се със 100 г пудра захар, 2 жълтъка, щипка сол, сока на 1/2 лимон и настърганата му кора. Тестото се оставя да отлежи на хладно място няколко часа. След това ...