Продукти: около 600 гр. телешко 4 парчета бекон 4 ябълки 400 грама кестени 4 супени лъжици мед 6 супени лъжици олио 2 дафинови листа босилек сол черен пипер Приготвяне: Месото се овкусява с подправките (сол, босилек, дафинов лист). Телешкото се обвива с бекона, да стане руло и се завързва с конец. Ябълките се ...

Едно от любимите лакомства на есенно-зимните вечери са печените кестени, които се приготвят по следния начин, за да станат сипкави и меки: Накисват се поне за 1 час в студена вода. След ...

Продукти: 1 кг кестени, 1 кафена чаша пилешки бульон, 1 кафена чаша червено вино, 1 малка глава кромид лук, 2 супени лъжици краве масло, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица мащерка. Сварете кестените в тенджера под налягане за около 20 мин. Извадете и ги обелете. Загрейте маслото и олиото в ...