Необходими продукти: 4 литра прясно мляко – обезмаслено, 4 с. л. кисело мляко – обезмаслено, 6 капки мая за сирене, 3 с. л. сол Начин на приготвяне: Млякото се сварява и оставя да изстине до толкова, че като си пъхнем пръста, да можем да изтърпим. Слагаме ...