Измиват се 3—4 ароматни добре узрели круши; обелват се, почистват се от семето, нарязват се на ситни парченца и се слагат в купа за боле. Наръсват се с 50—60 г пудра захар и се заливат с малка чашка крушова ракия, също ...

Измиват се и се изтриват до сухо хубави здрави ябълки, почистват се от семенната част с малка лъжичка и в получената кухина се слагат смесени с мед, жито или орехи (може и мармалад). Налива се в тавичка малко вода и ябълките ...

Продукти за 1 буркан: 4—5 едри узрели ароматни круши — масловка, попска и др., 5 с. л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина, 1 цветче карамфил. Крушите се обелват, нарязват се на филии, почистват се от семената и твърдите зърна около тях и ...