Съставки: 3 тиквички 2 яйца по 1 връзка магданоз и копър 4-5 супени лъжици брашно Приготвяне: Тиквичките се настъргват на едро ренде и се оставят десетина минути. След това се изцеждат много добре и се смесват с яйцата и брашното и наситно нарязаните копър и магданоз.  ...

Продукти: 500 г мляно месо, 1 глава кромид лук, 1 тънка филийка сух бял хляб, 1 к.ч. прясно мляко, 1/4 връзка магданоз, 1 яйце, 1 к.ч. брашно, 1/2 к.л. червен пипер, 2 непълни к.ч. олио, 25 г прясно масло, смлян черен ...

Продукти: за кюфтетата — 500 г готово мляно месо (смес), 1 филия сух бял хляб, 1 яйце, 1 глава кромид лук, 1/4 връзка магданоз, 1 к.ч. олио, 1 к.ч. брашно, 1 к.ч. мляко (или вода), черен пипер и сол; за соса ...

Продукти: за кюфтетата — 500 г мляно месо, 1 глава кромид лук, 1 к.ч. ориз, 1 яйце, 1/4 връзка магданоз, 1 морков, 1 к.ч. брашно, 75 г прясно масло; за соса — 2 с. л. брашно, 1 яйце, 1 ч. ч. ...

Продукти: 500 г мляно месо, 100 г пушено сирене, 1 глава кромид лук, 2 лютиви пиперки, 1 ч. л. черен пипер, 5 червени домата, 1/2 връзка магданоз, 1 к.ч. олио, сол на вкус. Мляното месо се омесва с нарязаните на дребно лук, ...

Продукти: 500 г мляно месо (еднородна или смес), 1 тънка филийка сух бял хляб, 1 к.ч. прясно мляко, 1 глава кромид лук, 1 картоф, 1 с.л. кисело мляко, 1 яйце, 1/4 връзка магданоз, 1 ч. л. смлян черен пипер, 3 скилидки ...