Продукти: Средно едри пресни картофи 2 супени лъжици олио крехък бекон краве масло пресен джоджен сол Приготвяне: Обелете картофите и ги сварете с 2 супени лъжици олио в подсолена вода за около 20 минути - до полуготовност. Отцедете ги и ги оставете да се охладят. Нарежете на тънки дълги филийки бекона ...

Продукти: 100 г сирене 8 яйца 8 супени лъжици пюре от спанак 100 г краве масло сол и смлян черен пипер Приготвяне: Яйцата се разбиват със солта и черния пипер. Прибавя се половината разтопено масло и сместа се разбърква добре. Останалото масло се сгорещява. Омлетите се пържат на силен огън, ...

Продукти: 1 1/2 ч. ч. домашна юфка, 3 ч.ч. вода, 1 ч.л. сол, 50 г прясно масло, 1 ч.л. галета. Юфката се пуска във врящата подсолена вода, вари се около 5—6 минути, отцежда се и се залива със запърженото в галетата масло.

Продукти: 750 г карфиол, 40 г прясно масло, 1 сл. галета, 1/4 връзка магданоз, сол на вкус. Почистеният и измит карфиол се накъсва на розички и се вари в подсолена вода, докато омекне (около 15 минути). Водата се отцежда и карфиолът се ...

Продукти: 750 г картофи, 50 г краве масло, 1/2 връзка магданоз или копър, сол на вкус. Обелените и измити картофи се сваряват на пара в подсолена вода. Отцеждат се и щом се охладят, се нарязват на кубчета с прав или къдрав нож. ...