Съставки: 450 гр картофи 1 глава лук 250 мл зехтин 4 яйца сол и пипер магданоз Приготвяне: Нарязвате картофите на тънки кръгове, а лукът на шайби. Загрявате мазнината в тиган с дебело дъно и „запържвате“ (по-скоро сварявате) картофите на слаб огън за около 10 минути. По възможност трябва да не покафеняват. Изчеждате ...

Смесват се 200 г смлени орехи с 2—3 супени лъжици захар, заливат се със 100 мл вряло прясно мляко и се варят няколко минути, докато се получи крем. С този орехов крем се намазват 12—14 палачинки, сгъват се на четири и ...