Продукти: 500 г кромид лук, 1 к.ч. олио, 2 сл. брашно, сол на вкус. Лукът се почиства, измива се и се нарязва на кръгове или полукръгове с дебелина до 2 мм. Кръговете се разделят на малки халки, посоляват се, овалват се в ...

Продукти: 750 г черен дроб, 2 к.ч. олио, 2 к.ч. брашно, черен пипер и сол на вкус. Почистеният и измит черен дроб се нарязва на филийки, които се поръсват леко със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат ...