Съставки: 200 гр рукола (измита и подсушена) 4 смокини 2 топчета моцарела 4 парчета прошуто мента, свежа 100 гр 6 с.л. зехтин 1 с.л. мед 3 с.л. лимонов сок сол и пипер Приготвяне: Руколата измивате и подсушавате и разпределяте в чиниите. Правите два разреза във формата на кръст на смокините, след което притискате четвъртинките надолу, ...

Продукти (за 6 порции): 375 гр. кръгъл ориз 1 краставица 3 с. лъжици нарязан магданоз + няколко листа 2 глави лук 60 гр. пармезан 150 мл. бяло вино 900 мл. зеленчуков бульон 50 гр. масло 5 с. лъжици зехтин сол, черен пипер Приготвяне: Изчистете и накълцайте лука. Обелете краставицата и я нарежете ...