Продукти: 1 ч.ч. диетична извара, 500 г пиперки, 1 к.ч. прясно мляко, 5 с.л. олио, 1/4 връзка магданоз, сол на вкус. Пиперките се изпичат, почистват от семето, обелват се и заедно с млякото се смилат с миксер (при липса на миксер се ...

Съставки: 1 с.л. зехтин 75 гр. нарязани гъби 1 с.л. наситнен босилек 100 гр. Тофу – натрошено 40 гр. масло 1/2 ч.л. индийско орехче 1 с.л. бренди Приготвяне: В загрят тиган поставяте маслото, нарязаните наситно гъби и босилека. Запържвате за около 4 минути. Останалите продукти разбивате с пасатор и добавяте към тях гъбите ...

Съставки: 300 гр. сирене тип „Фета“ 100 гр. кисело мляко 15-20 зелени маслини 4-5 стръка копър шепа орехи Приготвяне: Всичко се пасира. Може да се добави 1-2 пера чесън или зелен лук. Орехите се запичат на сух тиган и се счукват леко. Поръсват се върху охладения пастет. ...

Продукти: 500 г кисело мляко, 200 г сирене, 3 твърдо сварени яйца, 3 червени пиперки (изпечени и обелени), 1/4 връзка магданоз, сол на вкус. Сиренето се натрошава на дребно, яйцата се настьргват на ренде, пиперките се нарязват на дребни кубчета и всички ...