Смляна печена тиква се разбърква с малко лимонов сок, ванилиева захар и няколко лъжици портокалов сироп, сипва се на купчинка върху чиния и се украсява с разбита на пяна подсладена сметана. Десертът може да се приготви и по следния начин: пюрето от ...

Попарва се 400 г царевично брашно с 1 л вряло мляко и се оставя да престои няколко часа. Прави се закваска от 20 г мая с малко хладко мляко и се прибавя към млечното царевично брашно. Разбиват се на пяна 50 ...

Тиквата се нарязва на парчета с дебелина около един пръст и половина, така че като се подредят с кората отдолу, да не падат настрана. Горната част се потапя в пудра захар и тиквените парчета се нареждат върху тавичка не много близо ...