Продукти: 1 ч.ч. диетична извара, 500 г пиперки, 1 к.ч. прясно мляко, 5 с.л. олио, 1/4 връзка магданоз, сол на вкус. Пиперките се изпичат, почистват от семето, обелват се и заедно с млякото се смилат с миксер (при липса на миксер се ...

Съставки: 4 големи печени червени чушки 350 гр сирене 2 яйца 1-2 супени лъжици сметана олио сол, черен пипер Приготвяне: 1. Подготвяте си чушките като им обелвате люспите (става въпрос за печени чушки, ако са сурови, първо ги опичате върху котлона) и им махате дръжките. 2. Натрошавате ...

Измиват се и се изтриват до сухо хубави здрави ябълки, почистват се от семенната част с малка лъжичка и в получената кухина се слагат смесени с мед, жито или орехи (може и мармалад). Налива се в тавичка малко вода и ябълките ...

Едно от любимите лакомства на есенно-зимните вечери са печените кестени, които се приготвят по следния начин, за да станат сипкави и меки: Накисват се поне за 1 час в студена вода. След ...

Необходими продукти: 500 г печурки 3-4 скилидки чесън 2 с.л. масло 2 с.л. олио сол черен пипер 200 мл сметана 50 г настърган кашкавал магданоз чубрица Начин на приготвяне: Почистените гъби се нарязват на лентички. Поставят се в тенджера със затоплено олио. Пържат се при непрекъснато бъркане, докато останат само на мазнина. Прибавят се счуканият ...