Приготвя се бишкотено тесто от 4 яйца и се изпича, обръща се върху дъска и когато изстине, се нарязва на кубчета с размери 2x2 см. Те се слагат в купа, заливат се с добре разбита смес от 100 мл ром, 100 ...

Съставки: 1/2 л мляко 3 с.л. захар 1 ч.л. ванилова захар 2 с.л. нишесте 2 жълтъка 5 с.л. мляко 2 белтъка Приготвяне: Загрявате половиният литър мляко на печката. В това време от останалите продукти разбърквате гладка смес, като в нея не слагате белтъците. С постоянно бъркане добавяте получената смес в горещото мляко. ...

Продукти: 200 г извара 40 г краве масло или маргарин 40 г захар 2 яйца 20 г стафиди 100 г ориз 500 мл прясно мляко Разбива се с миксер половината от кравето масло с половината от захарта. Прибавят се жълтъците, пасираната извара и стафидите. Отделно се сварява оризът с прясното мляко ...

Вкусът на продаваните готови прахове за приготвяне па пудинг може да се поправи, като се прибави 1 супена лъжица какао (шоколадов пудинг) или пакетче ванилиева пудра захар (ванилов пудинг). Към вече готовия пуншпудинг може да се прибавят няколко капки ромова есенция ...

Получава се от два или три вида пудинг. Пудингите се приготвят последователно. Налива се от първия вид един-два пръста в стъклени чаши, наръсват се със стафиди или нарязани па ситно плодове. След това се приготвя другият вид пудинг и от него ...