Продукти: 750 г спанак, 40 г прясно масло, 1 к.ч. брашно, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 ч.л. смлян черен пипер, сол на вкус. Спанакът се почиства, измива се, нарязва се и се запарва с малко вряща леко подсолена вода, след което ...

Съставки: 1 кг картофи 250 мл мляко (горещо) 1 с.л. масло 1 жълтък 1 ч.л. захар сол индийско орехче 50 гр кашкавал (настърган) подправки Приготвяне: Сварявате обелените картофи във вряща, подсолена вода и оставяте да поизстинат. Пюрирате и добавяте солта, индийското орехче, млякото, маслото и жълтъка като продължавате да разбивате докато пюрето стане много ...

Продукти: 500 г картофи, 2 к.ч. прясно мляко, 25 г прясно масло, сол на вкус. Картофите се измиват, обелват се, нарязват се, заливат се с вода и се варят при умерена температура, а малко преди да са се сварили напълно, се посоляват. ...

ПРОДУКТИ картофено пюре от 4 средни картофа с пр.мляко и масло 3 яйца 100 гр. сирене 4 кренвирша на колелца 3,4 кисели краставички, нарязани 1 глава лу к (може и пресен) 1 морков на тънки колелца гъби 1 консерва магданоз сол черен пипер 1 домат на тънки шайби кашкавал За тестото: 2 и 1/2 ч.ч.брашно 1 ч.ч. кисело мляко мая може и ...

Стрива се 300 г фино брашно с 200 г масло, щипка сол и 1 супена лъжица захар. После се омесва с 1 цяло яйце и толкова сметана, че да се получи тесто, което добре се разточва. Оформят се 2 питки, които ...