Продукти: 300 г калмари, 300 г миди, 6 бр. листа от китайско зеле, 3 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици портокалов сок, половин глава червен лук, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици ябълков оцет, 2 супени лъжици магданоз, 1 кафена лъжица сол, чесън на прах – на вкус ...

Съставки: 1 ч.ч. сварени картофи, нарязани на кубчета 1 ч.ч. или друг колбас, нарязан на кубчета 1 ч.ч. сварени яйца, нарязани на кубчета 1 ч.ч. яйбълки, почистени и нарязани на кубчета 1 ч.ч. краставица, нарязана на кубчета 1 ч.ч. лук, нарязана на кубчета 1 ч.ч. майонеза сол и пипер Приготвяне: Всички продукти се ...

4 порции Салата Никозия Продукти: за салата: * 4 домата (средно големи) * 1 краставица * 4 картофа (сварени) * 4 яйца (твърдо сварени) * 1 зелена салата * 150 г зелен боб (консерва) * 200 г риба тон в зехтин (консерва) * 50 г сардели (консерва) * 8-16 маслини * червен лук за дресинга: * 4-5 ...

Продукти: 1кг. картофи 200гр. грах 2 моркова 2 мариновани краставички 100гр. маслини 2 стръка зелен лук сол оцет и зехтин на вкус пожелание клонки пресен магданоз за декорация Начин на приготвяне: Обелват се картофите, сваряват се, натрошават се, сварява се граха с морковите, морковите се нарязват на кубченца, зеленият лук се нарязва на ситно, ...

Съставки: 4 средни домата 100 гр. по-твърдо сирене зехтин босилек черен пипер Приготвяне: 1. Доматите се разрязват на половина и след това на шайби. 2. Подреждат се стъпаловидно в салатиера, поръсват се със зехтин, черен пипер, ситно нарязан босилек и настъргано сирене.

Съставки: малка връзка пресен лук 2 скилитки чесън 1 майонеза 3 с. л. кисело мляко черен пипер сол лимонов сок Приготвяне: Нарязвате зелето на ситно. Накълцвате скилитките несън. Пресният лук наситнявате и добавяте при чесъна и зелето. Разбърквате заедно с майонезата и подправяте с лимоновия сок, солта и черния пипер.

Съставки: 200 гр кус-кус 250 мл зеленчуков бульон 1 манго 40 гр 3 с.л. балсамов оцет 10 гр дижнджифил 1 глава лук 1 скилидка чесън 3 с.л. олио (сусамово) 1 червена чушка 1 зелена чушка сол с подправки лют червен пипер 30 гр тиквено семе Приготвяне: Слагате кускуса в подходящ съд, заливате със 125 мл от зеленчуковия бульон, захлупвате ...

Продукти: 2 домата 1 голяма краставица 1 сурова пиперка 50 гр сладка царевица 1 малка гравичка кромид лук 3 яйца 1 филия хляб 100 гр сирене магданоз оцет олио сол Начин на приготвяне: Нарежете доматите, краставицата, пиперката и лука. Изпържете яйцата, накъсайте ги на парченца и нахвърляйте върху зеленчуците. Филията хляб нарежете на кубчета, изпържете и поставете ...

Продукти: 500 г цедено кисело мляко 150 г консервирана царевица 1 (300 г) краставица 200 г шунка малка връзка копър 2-3 с л зехтин 1-2 скилидки чесънПриготвяне: • Шунката, копърът и царевицата се нарязват на дребно. • Скилидките чесън се счукват и смесват със зехтина. • Всички нарязани продукти и царевицата се прибавят към цеденото мляко и се обърква добре ...

Продукти: За салатата: 600 гр. пресни моркови; 200 гр. синьо сирене; 1 рохко сварено яйце; 6 зелени маслини; сол на вкус; За дресинга : 3 с.л. оцет (балсамов или ябълков); 6 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Обелените моркови се настъргват на едро ренде. Към тях се добавя настърганото синьо сирене(ако синьото сирене е много ...